Bratwurst

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Bratwurst .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	286	kcal
quilojoules	1198	kJ
proteína	13.1	G
gordo	24,9	G
carboidratos	0,3	G
dos quais açúcares	0,2	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	9.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	11.4	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,9	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1061	mg
Potássio [K]	192	mg
Magnésio [Mg]	17	mg
Sódio [Na]	728	mg
fósforo [P]	107	mg
enxofre [S]	105	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	58	µg
ferro [Fe]	761	µg
Flúor [F]	36	µg
Manganês [Mn]	73	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1250	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	698	mg
arginina	743	mg
aspargina	387	mg
ácido aspártico	1125	mg
cisteína	138	mg
glutamina	720	mg
ácido glutâmico	2091	mg
glicerina	660	mg
histidina	443	mg
isoleucina	611	mg

mais aminoácidos
leucina	914	mg
lisina	976	mg
metionina	329	mg
fenilalanina	518	mg
prolina	522	mg
serina	530	mg
treonina	499	mg
triptofano	141	mg
tirosina	452	mg
valina	572	mg