Pulmões de vitela cozidos
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Pulmão de vitela cozido .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
89
|
kcal
|
quilojoules
|
374
|
kJ
|
proteína
|
16,9
|
G
|
gordo
|
2.2
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,8
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,5
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,3
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
31:3
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,5
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,4
|
mg
|
Vitamina B5
|
1,0
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
4.4
|
mg
|
ácido pantotênico
|
1
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
7
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
85
|
mg
|
Potássio [K]
|
250
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
15
|
mg
|
Sódio [Na]
|
163
|
mg
|
fósforo [P]
|
207
|
mg
|
enxofre [S]
|
175
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
306
|
µg
|
ferro [Fe]
|
5103
|
µg
|
Flúor [F]
|
51
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
95
|
µg
|
Iodo [J]
|
6
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1115
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
953
|
mg
|
arginina
|
941
|
mg
|
aspargina
|
399
|
mg
|
ácido aspártico
|
1698
|
mg
|
cisteína
|
151
|
mg
|
glutamina
|
461
|
mg
|
ácido glutâmico
|
1965
|
mg
|
glicerina
|
1179
|
mg
|
histidina
|
397
|
mg
|
isoleucina
|
784
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1423
|
mg
|
lisina
|
1332
|
mg
|
metionina
|
294
|
mg
|
fenilalanina
|
694
|
mg
|
prolina
|
679
|
mg
|
serina
|
963
|
mg
|
treonina
|
701
|
mg
|
triptofano
|
157
|
mg
|
tirosina
|
630
|
mg
|
valina
|
1116
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.