Rocambole de carne curado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Rocambole de carne curada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	100	kcal
quilojoules	420	kJ
proteína	15,9	G
gordo	3.4	G
carboidratos	0,9	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1,4	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,4	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.9	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	27	mg
Cloro [Cl]	3461	mg
Potássio [K]	269	mg
Magnésio [Mg]	26	mg
Sódio [Na]	2301	mg
fósforo [P]	149	mg
enxofre [S]	166	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	87	µg
ferro [Fe]	1937	µg
Flúor [F]	58	µg
Manganês [Mn]	36	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	3717	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1157	mg
arginina	1236	mg
aspargina	14	mg
ácido aspártico	1673	mg
cisteína	193	mg
glutamina	31	mg
ácido glutâmico	2623	mg
glicerina	798	mg
histidina	546	mg
isoleucina	906	mg

mais aminoácidos
leucina	1285	mg
lisina	1471	mg
metionina	453	mg
fenilalanina	765	mg
prolina	765	mg
serina	659	mg
treonina	775	mg
triptofano	178	mg
tirosina	569	mg
valina	1013	mg