Barriga de porco curada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para barriga de porco curada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	226	kcal
quilojoules	945	kJ
proteína	14	G
gordo	17,7	G
carboidratos	0,9	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	5.7	G
Ácidos graxos monoinsaturados	8,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,7	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.1	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	23	mg
Cloro [Cl]	2932	mg
Potássio [K]	135	mg
Magnésio [Mg]	27	mg
Sódio [Na]	2588	mg
fósforo [P]	49	mg
enxofre [S]	138	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	53	µg
ferro [Fe]	862	µg
Flúor [F]	53	µg
Manganês [Mn]	73	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1640	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	814	mg
arginina	954	mg
aspargina	30	mg
ácido aspártico	1292	mg
cisteína	169	mg
glutamina	40	mg
ácido glutâmico	2465	mg
glicerina	730	mg
histidina	528	mg
isoleucina	723	mg

mais aminoácidos
leucina	1100	mg
lisina	1203	mg
metionina	413	mg
fenilalanina	653	mg
prolina	693	mg
serina	655	mg
treonina	731	mg
triptofano	181	mg
tirosina	594	mg
valina	716	mg