Barriga de porco defumada

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para barriga de porco fumada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	331	kcal
quilojoules	1383	kJ
proteína	14,5	G
gordo	29.1	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	10.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	13,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3.3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,7	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,6	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.7	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	1	mg
Cloro [Cl]	49	mg
Potássio [K]	146	mg
Magnésio [Mg]	22	mg
Sódio [Na]	52	mg
fósforo [P]	52	mg
enxofre [S]	170	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	52	µg
ferro [Fe]	1051	µg
Flúor [F]	48	µg
Manganês [Mn]	60	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1902	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	808	mg
arginina	914	mg
aspargina	18	mg
ácido aspártico	1513	mg
cisteína	207	mg
glutamina	10	mg
ácido glutâmico	2479	mg
glicerina	765	mg
histidina	543	mg
isoleucina	713	mg

mais aminoácidos
leucina	1140	mg
lisina	1438	mg
metionina	395	mg
fenilalanina	601	mg
prolina	690	mg
serina	748	mg
treonina	695	mg
triptofano	165	mg
tirosina	529	mg
valina	814	mg