Caracol

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para caracol .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	69	kcal
quilojoules	290	kJ
proteína	13,9	G
gordo	0,5	G
carboidratos	2.1	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	15	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1.1	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	52	mg
Cloro [Cl]	69	mg
Potássio [K]	323	mg
Magnésio [Mg]	78	mg
Sódio [Na]	212	mg
fósforo [P]	149	mg
enxofre [S]	450	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	2801	µg
ferro [Fe]	3360	µg
Flúor [F]	92	µg
Manganês [Mn]	420	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1750	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	716	mg
arginina	854	mg
aspargina	574	mg
ácido aspártico	1159	mg
cisteína	142	mg
glutamina	991	mg
ácido glutâmico	2001	mg
glicerina	695	mg
histidina	325	mg
isoleucina	683	mg

mais aminoácidos
leucina	1025	mg
lisina	953	mg
metionina	341	mg
fenilalanina	505	mg
prolina	683	mg
serina	560	mg
treonina	567	mg
triptofano	144	mg
tirosina	421	mg
valina	569	mg