Ombro de porco

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para ombro de porco .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	200	kcal
quilojoules	835	kJ
proteína	20,6	G
gordo	12,4	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	4.6	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5.6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,8	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,6	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	4.6	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	9	mg
Cloro [Cl]	65	mg
Potássio [K]	263	mg
Magnésio [Mg]	26	mg
Sódio [Na]	75	mg
fósforo [P]	150	mg
enxofre [S]	170	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	90	µg
ferro [Fe]	1777	µg
Flúor [F]	82	µg
Manganês [Mn]	14	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	3654	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1133	mg
arginina	1170	mg
aspargina	491	mg
ácido aspártico	1949	mg
cisteína	227	mg
glutamina	838	mg
ácido glutâmico	3326	mg
glicerina	1102	mg
histidina	660	mg
isoleucina	857	mg

mais aminoácidos
leucina	1346	mg
lisina	1650	mg
metionina	495	mg
fenilalanina	730	mg
prolina	865	mg
serina	877	mg
treonina	932	mg
triptofano	226	mg
tirosina	642	mg
valina	1080	mg