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Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para modelo .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	290	kcal
quilojoules	1214	kJ
proteína	18,6	G
gordo	20,3	G
carboidratos	6.2	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	13	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,3	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,2	mg
ácido pantotênico	0,9	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	552	mg
Cloro [Cl]	954	mg
Potássio [K]	137	mg
Magnésio [Mg]	45	mg
Sódio [Na]	1308	mg
fósforo [P]	744	mg
enxofre [S]	273	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	112	µg
ferro [Fe]	891	µg
Flúor [F]	153	µg
Manganês [Mn]	51	µg
Iodo [J]	35	µg
Zinco [Zn]	4280	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	496	mg
arginina	540	mg
aspargina	385	mg
ácido aspártico	981	mg
cisteína	79	mg
glutamina	1411	mg
ácido glutâmico	3595	mg
glicerina	272	mg
histidina	544	mg
isoleucina	873	mg

mais aminoácidos
leucina	1503	mg
lisina	1251	mg
metionina	372	mg
fenilalanina	759	mg
prolina	1931	mg
serina	840	mg
treonina	705	mg
triptofano	206	mg
tirosina	791	mg
valina	1042	mg