Javali
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
javali .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
112
|
kcal
|
quilojoules
|
470
|
kJ
|
proteína
|
19,7
|
G
|
gordo
|
3,5
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
1,5
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
1,5
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,2
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,2
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,7
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
5.3
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,6
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
10
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
63
|
mg
|
Potássio [K]
|
330
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
21
|
mg
|
Sódio [Na]
|
86
|
mg
|
fósforo [P]
|
157
|
mg
|
enxofre [S]
|
188
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
107
|
µg
|
ferro [Fe]
|
1711
|
µg
|
Flúor [F]
|
27
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
28
|
µg
|
Iodo [J]
|
5
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2183
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1148
|
mg
|
arginina
|
1205
|
mg
|
aspargina
|
277
|
mg
|
ácido aspártico
|
1597
|
mg
|
cisteína
|
232
|
mg
|
glutamina
|
558
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3214
|
mg
|
glicerina
|
1014
|
mg
|
histidina
|
508
|
mg
|
isoleucina
|
1043
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1506
|
mg
|
lisina
|
1639
|
mg
|
metionina
|
532
|
mg
|
fenilalanina
|
835
|
mg
|
prolina
|
956
|
mg
|
serina
|
824
|
mg
|
treonina
|
815
|
mg
|
triptofano
|
200
|
mg
|
tirosina
|
617
|
mg
|
valina
|
975
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.