Oxtail

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Rabo de boi .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	195	kcal
quilojoules	814	kJ
proteína	21:9	G
gordo	11.3	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	4.9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	4.9	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,6	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	7,8	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	57	mg
Potássio [K]	349	mg
Magnésio [Mg]	22	mg
Sódio [Na]	65	mg
fósforo [P]	173	mg
enxofre [S]	182	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	94	µg
ferro [Fe]	2268	µg
Flúor [F]	56	µg
Manganês [Mn]	20	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	4290	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1196	mg
arginina	1202	mg
aspargina	875	mg
ácido aspártico	2082	mg
cisteína	239	mg
glutamina	1283	mg
ácido glutâmico	3055	mg
glicerina	866	mg
histidina	690	mg
isoleucina	1076	mg

mais aminoácidos
leucina	1595	mg
lisina	1766	mg
metionina	488	mg
fenilalanina	849	mg
prolina	873	mg
serina	789	mg
treonina	919	mg
triptofano	230	mg
tirosina	724	mg
valina	1112	mg