Quark

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para queijo cottage .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	69	kcal
quilojoules	288	kJ
proteína	12,7	G
gordo	0,2	G
carboidratos	3.8	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	0,7	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,2	mg
ácido pantotênico	0,7	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	128	mg
Cloro [Cl]	105	mg
Potássio [K]	134	mg
Magnésio [Mg]	10	mg
Sódio [Na]	40	mg
fósforo [P]	182	mg
enxofre [S]	105	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	18	µg
ferro [Fe]	364	µg
Flúor [F]	17	µg
Manganês [Mn]	7	µg
Iodo [J]	10	µg
Zinco [Zn]	588	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	365	mg
arginina	415	mg
aspargina	21	mg
ácido aspártico	812	mg
cisteína	69	mg
glutamina	13	mg
ácido glutâmico	2935	mg
glicerina	227	mg
histidina	408	mg
isoleucina	693	mg

mais aminoácidos
leucina	1315	mg
lisina	962	mg
metionina	302	mg
fenilalanina	664	mg
prolina	1560	mg
serina	716	mg
treonina	571	mg
triptofano	167	mg
tirosina	627	mg
valina	794	mg