Imbiss

O snack-bar (snack), o snack-bar.
Um lanche é um lanche que muitas vezes usamos hoje como sinônimo de barraca de lanches. Hoje, costumamos nos referir às pequenas barracas para o chamado “consumo fora de casa” como barracas de lanches. Fast food e comer fora está aumentando constantemente. As razões para isso estão na mudança na estrutura social com o aumento de domicílios solteiros. O público-alvo para produtos de lanches é abrangente, de jovens a idosos, seja homem ou mulher, artesão ou gerente.

Você pode abrir sua própria lanchonete hoje com pouco patrimônio e, assim, tornar-se autônomo com facilidade e grande risco. Para fazer isso, você pode usar um caminhão de alimentos ou alugue ou alugue outro food truck ou, se tiver o patrimônio necessário, compre um food truck.

As ideias de lanches são inúmeras. Em princípio, no entanto, deve fazer sentido orientar-se sobre conceitos existentes e bem-sucedidos ou desenvolver seus próprios Plano de negócios para viagem desenvolver. Há uma infinidade de ideias, especialmente no setor de fast food. Começando com conceitos de sucesso para bratwurst, currywurst, batatas fritas e hambúrgueres, existem hoje outras ideias cujas chances de sucesso estão definitivamente lá, mas que parecem mais difíceis de estabelecer devido à sua complexidade.

O pré-requisito para abrir com sucesso um snack-bar e tornar-se independente é, em todos os casos, o Plano de negócios da lanchonete -Projeto. Além do cálculo financeiro, ele também leva em consideração oportunidades de mercado, análise de concorrência e influências de localização.