Brócolis seco
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Brócolis seco .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
239
|
kcal
|
quilojoules
|
999
|
kJ
|
proteína
|
32.2
|
G
|
gordo
|
1,9
|
G
|
carboidratos
|
22.2
|
G
|
dos quais açúcares
|
16,7
|
G
|
fibra
|
27,4
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,4
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,1
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
1.1
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0,7
|
mg
|
vitamina C
|
389,9
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
5.2
|
mg
|
vitamina k
|
1.2
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,7
|
mg
|
Vitamina B2
|
1.1
|
mg
|
Vitamina B6
|
1.2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0,3
|
mg
|
niacina
|
7.4
|
mg
|
ácido pantotênico
|
8.6
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
803
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
701
|
mg
|
Potássio [K]
|
2660
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
202
|
mg
|
Sódio [Na]
|
151
|
mg
|
fósforo [P]
|
721
|
mg
|
enxofre [S]
|
1161
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
1122
|
µg
|
ferro [Fe]
|
10693
|
µg
|
Flúor [F]
|
81
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
2354
|
µg
|
Iodo [J]
|
135
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
5470
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1269
|
mg
|
arginina
|
1685
|
mg
|
aspargina
|
3628
|
mg
|
ácido aspártico
|
2095
|
mg
|
cisteína
|
321
|
mg
|
glutamina
|
6685
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3860
|
mg
|
glicerina
|
854
|
mg
|
histidina
|
546
|
mg
|
isoleucina
|
1245
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1350
|
mg
|
lisina
|
1397
|
mg
|
metionina
|
371
|
mg
|
fenilalanina
|
1094
|
mg
|
prolina
|
1149
|
mg
|
serina
|
1032
|
mg
|
treonina
|
1130
|
mg
|
triptofano
|
330
|
mg
|
tirosina
|
678
|
mg
|
valina
|
1510
|
mg |
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.