Urtiga

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para urtiga .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	49	kcal
quilojoules	205	kJ
proteína	5.6	G
gordo	0,7	G
carboidratos	4.9	G
dos quais açúcares	3.4	G
fibra	4.1	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,4	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,4	mg
vitamina C	185,5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,8	mg
vitamina k	0,6	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,9	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	182	mg
Cloro [Cl]	156	mg
Potássio [K]	428	mg
Magnésio [Mg]	41	mg
Sódio [Na]	74	mg
fósforo [P]	119	mg
enxofre [S]	38	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	284	µg
ferro [Fe]	2310	µg
Flúor [F]	84	µg
Manganês [Mn]	364	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	131	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	193	mg
arginina	227	mg
aspargina	959	mg
ácido aspártico	384	mg
cisteína	40	mg
glutamina	1064	mg
ácido glutâmico	426	mg
glicerina	153	mg
histidina	70	mg
isoleucina	162	mg

mais aminoácidos
leucina	359	mg
lisina	264	mg
metionina	83	mg
fenilalanina	201	mg
prolina	162	mg
serina	180	mg
treonina	175	mg
triptofano	81	mg
tirosina	162	mg
valina	213	mg