Perna de pato cozida

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Perna de pato cozida .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	187	kcal
quilojoules	784	kJ
proteína	24,7	G
gordo	9.3	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2.6	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,3	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	4.4	mg
ácido pantotênico	1.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	76	mg
Potássio [K]	223	mg
Magnésio [Mg]	17	mg
Sódio [Na]	85	mg
fósforo [P]	160	mg
enxofre [S]	234	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	511	µg
ferro [Fe]	2448	µg
Flúor [F]	46	µg
Manganês [Mn]	35	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1330	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1334	mg
arginina	1464	mg
aspargina	343	mg
ácido aspártico	2069	mg
cisteína	293	mg
glutamina	658	mg
ácido glutâmico	3968	mg
glicerina	1259	mg
histidina	756	mg
isoleucina	1375	mg

mais aminoácidos
leucina	1873	mg
lisina	2325	mg
metionina	648	mg
fenilalanina	919	mg
prolina	1035	mg
serina	939	mg
treonina	976	mg
triptofano	295	mg
tirosina	909	mg
valina	1281	mg