Atum albacora

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Atum albacora .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	144	kcal
quilojoules	603	kJ
proteína	21,3	G
gordo	6.2	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1,8	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1,8	G
Ácidos graxos poliinsaturados	2.1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,5	mg
vitamina C	2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,7	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	8.2	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	16	mg
Cloro [Cl]	141	mg
Potássio [K]	267	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	42	mg
fósforo [P]	196	mg
enxofre [S]	232	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	65	µg
ferro [Fe]	1020	µg
Flúor [F]	29	µg
Manganês [Mn]	22	µg
Iodo [J]	46	µg
Zinco [Zn]	510	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1431	mg
arginina	1251	mg
aspargina	12	mg
ácido aspártico	2366	mg
cisteína	286	mg
glutamina	37	mg
ácido glutâmico	3119	mg
glicerina	1031	mg
histidina	1157	mg
isoleucina	1021	mg

mais aminoácidos
leucina	1801	mg
lisina	1803	mg
metionina	625	mg
fenilalanina	803	mg
prolina	764	mg
serina	898	mg
treonina	995	mg
triptofano	222	mg
tirosina	963	mg
valina	1204	mg