Alabote preto defumado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Alabote preto fumado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	193	kcal
quilojoules	809	kJ
proteína	14.2	G
gordo	14,5	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	3.2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	4.6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,8	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	-
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	20	mg
Cloro [Cl]	221	mg
Potássio [K]	244	mg
Magnésio [Mg]	24	mg
Sódio [Na]	85	mg
fósforo [P]	160	mg
enxofre [S]	226	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	83	µg
ferro [Fe]	410	µg
Flúor [F]	32	µg
Manganês [Mn]	12	µg
Iodo [J]	22	µg
Zinco [Zn]	405	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	894	mg
arginina	846	mg
aspargina	361	mg
ácido aspártico	1259	mg
cisteína	143	mg
glutamina	586	mg
ácido glutâmico	2042	mg
glicerina	618	mg
histidina	392	mg
isoleucina	710	mg

mais aminoácidos
leucina	1122	mg
lisina	1197	mg
metionina	385	mg
fenilalanina	535	mg
prolina	557	mg
serina	623	mg
treonina	629	mg
triptofano	138	mg
tirosina	443	mg
valina	763	mg