Halibut defumado

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para alabote fumado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	106	kcal
quilojoules	442	kJ
proteína	22	G
gordo	1,8	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,9	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	-
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.7	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	15	mg
Cloro [Cl]	251	mg
Potássio [K]	201	mg
Magnésio [Mg]	28	mg
Sódio [Na]	84	mg
fósforo [P]	183	mg
enxofre [S]	239	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	213	µg
ferro [Fe]	570	µg
Flúor [F]	33	µg
Manganês [Mn]	12	µg
Iodo [J]	62	µg
Zinco [Zn]	488	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1337	mg
arginina	1241	mg
aspargina	632	mg
ácido aspártico	2153	mg
cisteína	200	mg
glutamina	968	mg
ácido glutâmico	3301	mg
glicerina	834	mg
histidina	527	mg
isoleucina	1004	mg

mais aminoácidos
leucina	1713	mg
lisina	1962	mg
metionina	566	mg
fenilalanina	818	mg
prolina	753	mg
serina	942	mg
treonina	1008	mg
triptofano	204	mg
tirosina	647	mg
valina	1153	mg