Noz de nogueira assada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Nogueira assada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	734	kcal
quilojoules	3073	kJ
proteína	6,8	G
gordo	70,1	G
carboidratos	13.2	G
dos quais açúcares	0,8	G
fibra	1,6	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	5.9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	41,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	19,4	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1,9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	3,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,3	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,9	mg
ácido pantotênico	1,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	37	mg
Cloro [Cl]	30	mg
Potássio [K]	335	mg
Magnésio [Mg]	133	mg
Sódio [Na]	1	mg
fósforo [P]	319	mg
enxofre [S]	143	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1224	µg
ferro [Fe]	2058	µg
Flúor [F]	129	µg
Manganês [Mn]	4332	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	5775	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	272	mg
arginina	913	mg
aspargina	31	mg
ácido aspártico	645	mg
cisteína	163	mg
glutamina	22	mg
ácido glutâmico	1445	mg
glicerina	334	mg
histidina	196	mg
isoleucina	319	mg

mais aminoácidos
leucina	475	mg
lisina	300	mg
metionina	130	mg
fenilalanina	327	mg
prolina	294	mg
serina	311	mg
treonina	247	mg
triptofano	126	mg
tirosina	206	mg
valina	330	mg