Gingernolle

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Raiz de gengibre .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	49	kcal
quilojoules	204	kJ
proteína	1.3	G
gordo	1	G
carboidratos	8,5	G
dos quais açúcares	7.1	G
fibra	1.2	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	4.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,8	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	19	mg
Cloro [Cl]	8º	mg
Potássio [K]	394	mg
Magnésio [Mg]	42	mg
Sódio [Na]	14	mg
fósforo [P]	29	mg
enxofre [S]	31	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	158	µg
ferro [Fe]	500	µg
Flúor [F]	80	µg
Manganês [Mn]	1980	µg
Iodo [J]	5	µg
Zinco [Zn]	1176	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	20	mg
arginina	29	mg
aspargina	333	mg
ácido aspártico	156	mg
cisteína	5	mg
glutamina	239	mg
ácido glutâmico	112	mg
glicerina	31	mg
histidina	18	mg
isoleucina	37	mg

mais aminoácidos
leucina	51	mg
lisina	41	mg
metionina	8º	mg
fenilalanina	30	mg
prolina	30	mg
serina	32	mg
treonina	26	mg
triptofano	7	mg
tirosina	13	mg
valina	53	mg