Japanknolle

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Tubérculo japonês .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	190	kcal
quilojoules	796	kJ
proteína	5.2	G
gordo	0,7	G
carboidratos	40	G
dos quais açúcares	0,4	G
fibra	9,8	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,2	mg
vitamina C	18,6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,9	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,7	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,7	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	52	mg
Cloro [Cl]	85	mg
Potássio [K]	919	mg
Magnésio [Mg]	66	mg
Sódio [Na]	18	mg
fósforo [P]	138	mg
enxofre [S]	30	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	313	µg
ferro [Fe]	3309	µg
Flúor [F]	32	µg
Manganês [Mn]	322	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1129	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	224	mg
arginina	373	mg
aspargina	516	mg
ácido aspártico	572	mg
cisteína	77	mg
glutamina	603	mg
ácido glutâmico	668	mg
glicerina	215	mg
histidina	104	mg
isoleucina	154	mg

mais aminoácidos
leucina	264	mg
lisina	205	mg
metionina	62	mg
fenilalanina	179	mg
prolina	178	mg
serina	222	mg
treonina	221	mg
triptofano	58	mg
tirosina	120	mg
valina	213	mg