Barriga de vitela defumada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Barriga de vitela fumada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	219	kcal
quilojoules	915	kJ
proteína	16,5	G
gordo	16,3	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	5.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	1,0	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3,5	mg
ácido pantotênico	0,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	14	mg
Cloro [Cl]	48	mg
Potássio [K]	245	mg
Magnésio [Mg]	18	mg
Sódio [Na]	77	mg
fósforo [P]	168	mg
enxofre [S]	177	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	86	µg
ferro [Fe]	2843	µg
Flúor [F]	20	µg
Manganês [Mn]	23	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2561	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	937	mg
arginina	1091	mg
aspargina	35	mg
ácido aspártico	1437	mg
cisteína	199	mg
glutamina	67	mg
ácido glutâmico	2712	mg
glicerina	709	mg
histidina	605	mg
isoleucina	890	mg

mais aminoácidos
leucina	1413	mg
lisina	1506	mg
metionina	448	mg
fenilalanina	708	mg
prolina	661	mg
serina	652	mg
treonina	731	mg
triptofano	190	mg
tirosina	514	mg
valina	947	mg