Miúdos de vitela cozinhados

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Miudezas de vitela cozidas .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	150	kcal
quilojoules	629	kJ
proteína	21,7	G
gordo	4.3	G
carboidratos	5.4	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,8	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1	G
colesterol	0,4	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	27	mg
vitamina C	18,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	3.2	mg
Vitamina B5	8.1	mg
Vitamina B6	0,8	mg
Vitamina b12	0,1	mg
biotina	0,1	mg
ácido fólico	0,2	mg
niacina	15,9	mg
ácido pantotênico	8.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	7	mg
Cloro [Cl]	93	mg
Potássio [K]	280	mg
Magnésio [Mg]	17	mg
Sódio [Na]	64	mg
fósforo [P]	307	mg
enxofre [S]	213	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	5695	µg
ferro [Fe]	7259	µg
Flúor [F]	16	µg
Manganês [Mn]	246	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	3781	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1182	mg
arginina	1148	mg
aspargina	643	mg
ácido aspártico	1768	mg
cisteína	297	mg
glutamina	905	mg
ácido glutâmico	2487	mg
glicerina	1136	mg
histidina	851	mg
isoleucina	893	mg

mais aminoácidos
leucina	1860	mg
lisina	1673	mg
metionina	498	mg
fenilalanina	1115	mg
prolina	1114	mg
serina	1088	mg
treonina	921	mg
triptofano	257	mg
tirosina	682	mg
valina	1135	mg