Queijo cozido

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para cozinhar queijo .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	237	kcal
quilojoules	993	kJ
proteína	10.2	G
gordo	18,7	G
carboidratos	5.3	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	11.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5.7	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,3	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,4	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,1	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	91	mg
Cloro [Cl]	1212	mg
Potássio [K]	164	mg
Magnésio [Mg]	9	mg
Sódio [Na]	816	mg
fósforo [P]	157	mg
enxofre [S]	89	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	71	µg
ferro [Fe]	545	µg
Flúor [F]	31	µg
Manganês [Mn]	47	µg
Iodo [J]	36	µg
Zinco [Zn]	464	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	291	mg
arginina	367	mg
aspargina	30	mg
ácido aspártico	723	mg
cisteína	53	mg
glutamina	44	mg
ácido glutâmico	2460	mg
glicerina	160	mg
histidina	300	mg
isoleucina	582	mg

mais aminoácidos
leucina	1014	mg
lisina	800	mg
metionina	245	mg
fenilalanina	496	mg
prolina	1235	mg
serina	589	mg
treonina	415	mg
triptofano	137	mg
tirosina	511	mg
valina	620	mg