Rocambole de vitela cozinhado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Rocambole de vitela cozido .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	146	kcal
quilojoules	610	kJ
proteína	32:1	G
gordo	1,6	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	0,9	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	6.7	mg
ácido pantotênico	1.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	84	mg
Potássio [K]	236	mg
Magnésio [Mg]	27	mg
Sódio [Na]	47	mg
fósforo [P]	206	mg
enxofre [S]	231	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	126	µg
ferro [Fe]	3052	µg
Flúor [F]	26	µg
Manganês [Mn]	36	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2810	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1677	mg
arginina	1913	mg
aspargina	1140	mg
ácido aspártico	2910	mg
cisteína	347	mg
glutamina	1845	mg
ácido glutâmico	4708	mg
glicerina	1255	mg
histidina	1031	mg
isoleucina	1577	mg

mais aminoácidos
leucina	2601	mg
lisina	2459	mg
metionina	713	mg
fenilalanina	1279	mg
prolina	1145	mg
serina	995	mg
treonina	1372	mg
triptofano	327	mg
tirosina	1082	mg
valina	1728	mg