Salmão rei salgado
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Salmão rei salgado .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
181
|
kcal
|
quilojoules
|
759
|
kJ
|
proteína
|
18.1
|
G
|
gordo
|
11.6
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
3
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
4.6
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
2,8
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
4.7
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,6
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B5
|
1.1
|
mg
|
Vitamina B6
|
1.2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
8.4
|
mg
|
ácido pantotênico
|
1
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
47
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
4721
|
mg
|
Potássio [K]
|
474
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
42
|
mg
|
Sódio [Na]
|
3168
|
mg
|
fósforo [P]
|
292
|
mg
|
enxofre [S]
|
210
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
55
|
µg
|
ferro [Fe]
|
783
|
µg
|
Flúor [F]
|
193
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
35
|
µg
|
Iodo [J]
|
36
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
529
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1338
|
mg
|
arginina
|
1303
|
mg
|
aspargina
|
37
|
mg
|
ácido aspártico
|
2030
|
mg
|
cisteína
|
200
|
mg
|
glutamina
|
22
|
mg
|
ácido glutâmico
|
2913
|
mg
|
glicerina
|
857
|
mg
|
histidina
|
529
|
mg
|
isoleucina
|
1032
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1523
|
mg
|
lisina
|
1844
|
mg
|
metionina
|
535
|
mg
|
fenilalanina
|
749
|
mg
|
prolina
|
780
|
mg
|
serina
|
844
|
mg
|
treonina
|
914
|
mg
|
triptofano
|
214
|
mg
|
tirosina
|
670
|
mg
|
valina
|
1023
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.