Levedura nutricional

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Levedura Nutricional .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	87	kcal
quilojoules	365	kJ
proteína	17,7	G
gordo	1.2	G
carboidratos	1.1	G
dos quais açúcares	0,1	G
fibra	6.3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,3	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	1.1	mg
Vitamina B2	2	mg
Vitamina B5	3,5	mg
Vitamina B6	0,7	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0,1	mg
ácido fólico	0,3	mg
niacina	14.2	mg
ácido pantotênico	3.8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	23	mg
Cloro [Cl]	109	mg
Potássio [K]	599	mg
Magnésio [Mg]	64	mg
Sódio [Na]	19	mg
fósforo [P]	500	mg
enxofre [S]	82	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1472	µg
ferro [Fe]	4800	µg
Flúor [F]	53	µg
Manganês [Mn]	150	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2678	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1133	mg
arginina	794	mg
aspargina	1064	mg
ácido aspártico	1620	mg
cisteína	167	mg
glutamina	1267	mg
ácido glutâmico	1930	mg
glicerina	791	mg
histidina	421	mg
isoleucina	835	mg

mais aminoácidos
leucina	1154	mg
lisina	1222	mg
metionina	322	mg
fenilalanina	676	mg
prolina	644	mg
serina	983	mg
treonina	852	mg
triptofano	186	mg
tirosina	643	mg
valina	998	mg