Alho-porro cozinhado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para alho-poró cozido .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	23	kcal
quilojoules	98	kJ
proteína	2.4	G
gordo	0,3	G
carboidratos	2.6	G
dos quais açúcares	1,6	G
fibra	2.2	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,2	mg
vitamina C	11,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,6	mg
vitamina k	0,2	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,1	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,4	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	85	mg
Cloro [Cl]	24	mg
Potássio [K]	141	mg
Magnésio [Mg]	11	mg
Sódio [Na]	4	mg
fósforo [P]	47	mg
enxofre [S]	63	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	63	µg
ferro [Fe]	881	µg
Flúor [F]	11	µg
Manganês [Mn]	208	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	251	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	93	mg
arginina	118	mg
aspargina	273	mg
ácido aspártico	161	mg
cisteína	14	mg
glutamina	549	mg
ácido glutâmico	323	mg
glicerina	80	mg
histidina	36	mg
isoleucina	70	mg

mais aminoácidos
leucina	116	mg
lisina	112	mg
metionina	25	mg
fenilalanina	63	mg
prolina	62	mg
serina	74	mg
treonina	79	mg
triptofano	15	mg
tirosina	41	mg
valina	85	mg