Alho-porro seco

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Alho-poró seco .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	245	kcal
quilojoules	1025	kJ
proteína	24,3	G
gordo	3.4	G
carboidratos	28.2	G
dos quais açúcares	19,6	G
fibra	21	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	2.1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,8	mg
vitamina C	94,6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	5.1	mg
vitamina k	1,8	mg
Vitamina B1	0,7	mg
Vitamina B2	0,5	mg
Vitamina B5	1.1	mg
Vitamina B6	2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	4,8	mg
ácido pantotênico	1.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	712	mg
Cloro [Cl]	222	mg
Potássio [K]	2145	mg
Magnésio [Mg]	167	mg
Sódio [Na]	36	mg
fósforo [P]	427	mg
enxofre [S]	526	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	481	µg
ferro [Fe]	8205	µg
Flúor [F]	97	µg
Manganês [Mn]	1664	µg
Iodo [J]	10	µg
Zinco [Zn]	2641	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	876	mg
arginina	1030	mg
aspargina	2721	mg
ácido aspártico	1637	mg
cisteína	138	mg
glutamina	5903	mg
ácido glutâmico	3552	mg
glicerina	779	mg
histidina	332	mg
isoleucina	665	mg

mais aminoácidos
leucina	1045	mg
lisina	1190	mg
metionina	228	mg
fenilalanina	664	mg
prolina	698	mg
serina	750	mg
treonina	742	mg
triptofano	156	mg
tirosina	385	mg
valina	816	mg