Canterelles secos

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Chanterelles secos .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	118	kcal
quilojoules	493	kJ
proteína	15,7	G
gordo	4.9	G
carboidratos	1,9	G
dos quais açúcares	0,4	G
fibra	59,5	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	2.6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	1.2	mg
vitamina C	26.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,6	mg
vitamina k	0,2	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	1,7	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0,2	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	58,7	mg
ácido pantotênico	22:1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	84	mg
Cloro [Cl]	275	mg
Potássio [K]	4664	mg
Magnésio [Mg]	143	mg
Sódio [Na]	33	mg
fósforo [P]	515	mg
enxofre [S]	350	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	3972	µg
ferro [Fe]	62160	µg
Flúor [F]	509	µg
Manganês [Mn]	1585	µg
Iodo [J]	32	µg
Zinco [Zn]	5732	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	880	mg
arginina	968	mg
aspargina	751	mg
ácido aspártico	816	mg
cisteína	1318	mg
glutamina	1106	mg
ácido glutâmico	1203	mg
glicerina	406	mg
histidina	312	mg
isoleucina	443	mg

mais aminoácidos
leucina	1270	mg
lisina	443	mg
metionina	85	mg
fenilalanina	966	mg
prolina	814	mg
serina	445	mg
treonina	1383	mg
triptofano	520	mg
tirosina	922	mg
valina	663	mg