Castanha do Brasil salgada
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Castanha do Brasil salgada .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
717
|
kcal
|
quilojoules
|
2999
|
kJ
|
proteína
|
12,9
|
G
|
gordo
|
69,8
|
G
|
carboidratos
|
3.4
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
7.2
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
15,7
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
26,5
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
24,8
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0,3
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
7.6
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,4
|
mg
|
Vitamina B2
|
0
|
mg
|
Vitamina B5
|
-
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
0,1
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,1
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
129
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
1139
|
mg
|
Potássio [K]
|
529
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
145
|
mg
|
Sódio [Na]
|
718
|
mg
|
fósforo [P]
|
617
|
mg
|
enxofre [S]
|
219
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
1267
|
µg
|
ferro [Fe]
|
3043
|
µg
|
Flúor [F]
|
110
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
566
|
µg
|
Iodo [J]
|
0
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
3462
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
419
|
mg
|
arginina
|
1584
|
mg
|
aspargina
|
368
|
mg
|
ácido aspártico
|
912
|
mg
|
cisteína
|
326
|
mg
|
glutamina
|
882
|
mg
|
ácido glutâmico
|
2184
|
mg
|
glicerina
|
474
|
mg
|
histidina
|
273
|
mg
|
isoleucina
|
470
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
844
|
mg
|
lisina
|
353
|
mg
|
metionina
|
771
|
mg
|
fenilalanina
|
455
|
mg
|
prolina
|
569
|
mg
|
serina
|
496
|
mg
|
treonina
|
314
|
mg
|
triptofano
|
132
|
mg
|
tirosina
|
362
|
mg
|
valina
|
662
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.