Port-Salut

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Saudação do Porto .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	363	kcal
quilojoules	1520	kJ
proteína	22,8	G
gordo	28,8	G
carboidratos	0,6	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	16,9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	9.2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,2	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,1	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	696	mg
Cloro [Cl]	2185	mg
Potássio [K]	150	mg
Magnésio [Mg]	39	mg
Sódio [Na]	507	mg
fósforo [P]	335	mg
enxofre [S]	200	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	133	µg
ferro [Fe]	510	µg
Flúor [F]	133	µg
Manganês [Mn]	196	µg
Iodo [J]	29	µg
Zinco [Zn]	2883	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	623	mg
arginina	769	mg
aspargina	34	mg
ácido aspártico	1356	mg
cisteína	91	mg
glutamina	26	mg
ácido glutâmico	5020	mg
glicerina	395	mg
histidina	594	mg
isoleucina	1237	mg

mais aminoácidos
leucina	2369	mg
lisina	1891	mg
metionina	585	mg
fenilalanina	1247	mg
prolina	2592	mg
serina	1348	mg
treonina	946	mg
triptofano	303	mg
tirosina	1094	mg
valina	1453	mg