Pumpernicke

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Pumpernicke .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	192	kcal
quilojoules	804	kJ
proteína	6	G
gordo	1	G
carboidratos	39.1	G
dos quais açúcares	0,1	G
fibra	8,5	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,5	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,9	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1.3	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	20	mg
Cloro [Cl]	712	mg
Potássio [K]	307	mg
Magnésio [Mg]	56	mg
Sódio [Na]	430	mg
fósforo [P]	246	mg
enxofre [S]	95	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	292	µg
ferro [Fe]	2688	µg
Flúor [F]	103	µg
Manganês [Mn]	2310	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	2385	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	278	mg
arginina	305	mg
aspargina	7	mg
ácido aspártico	502	mg
cisteína	121	mg
glutamina	14	mg
ácido glutâmico	1696	mg
glicerina	339	mg
histidina	141	mg
isoleucina	234	mg

mais aminoácidos
leucina	417	mg
lisina	247	mg
metionina	95	mg
fenilalanina	258	mg
prolina	624	mg
serina	288	mg
treonina	236	mg
triptofano	61	mg
tirosina	142	mg
valina	289	mg