Atum vermelho defumado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Atum rabilho fumado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	155	kcal
quilojoules	650	kJ
proteína	26,8	G
gordo	5	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.3	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,3	mg
vitamina C	1,4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,8	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	6.7	mg
ácido pantotênico	0,9	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	154	mg
Potássio [K]	191	mg
Magnésio [Mg]	21	mg
Sódio [Na]	47	mg
fósforo [P]	200	mg
enxofre [S]	276	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	89	µg
ferro [Fe]	1314	µg
Flúor [F]	30	µg
Manganês [Mn]	16	µg
Iodo [J]	52	µg
Zinco [Zn]	687	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1493	mg
arginina	1318	mg
aspargina	1598	mg
ácido aspártico	2736	mg
cisteína	333	mg
glutamina	2045	mg
ácido glutâmico	3500	mg
glicerina	962	mg
histidina	1255	mg
isoleucina	1088	mg

mais aminoácidos
leucina	1702	mg
lisina	2079	mg
metionina	672	mg
fenilalanina	912	mg
prolina	748	mg
serina	1074	mg
treonina	995	mg
triptofano	263	mg
tirosina	926	mg
valina	1143	mg