Cabeça de porco cozida
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Cabeça de porco cozida .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
326
|
kcal
|
quilojoules
|
1365
|
kJ
|
proteína
|
22,9
|
G
|
gordo
|
25
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
9.3
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
11,7
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
2.6
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,6
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,3
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,4
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
2.9
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,4
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
1
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
57
|
mg
|
Potássio [K]
|
206
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
19
|
mg
|
Sódio [Na]
|
26
|
mg
|
fósforo [P]
|
118
|
mg
|
enxofre [S]
|
171
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
34
|
µg
|
ferro [Fe]
|
1206
|
µg
|
Flúor [F]
|
60
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
69
|
µg
|
Iodo [J]
|
1
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1866
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1196
|
mg
|
arginina
|
1395
|
mg
|
aspargina
|
21
|
mg
|
ácido aspártico
|
2000
|
mg
|
cisteína
|
313
|
mg
|
glutamina
|
45
|
mg
|
ácido glutâmico
|
4167
|
mg
|
glicerina
|
1218
|
mg
|
histidina
|
763
|
mg
|
isoleucina
|
1088
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1640
|
mg
|
lisina
|
2053
|
mg
|
metionina
|
591
|
mg
|
fenilalanina
|
946
|
mg
|
prolina
|
1097
|
mg
|
serina
|
965
|
mg
|
treonina
|
978
|
mg
|
triptofano
|
266
|
mg
|
tirosina
|
894
|
mg
|
valina
|
1303
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.