Dourado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para dourada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	115	kcal
quilojoules	483	kJ
proteína	21:8	G
gordo	2.9	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,6	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,8	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,8	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	4.1	mg
ácido pantotênico	0,7	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	92	mg
Cloro [Cl]	137	mg
Potássio [K]	248	mg
Magnésio [Mg]	29	mg
Sódio [Na]	104	mg
fósforo [P]	194	mg
enxofre [S]	233	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	221	µg
ferro [Fe]	654	µg
Flúor [F]	175	µg
Manganês [Mn]	34	µg
Iodo [J]	64	µg
Zinco [Zn]	475	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1385	mg
arginina	1149	mg
aspargina	852	mg
ácido aspártico	2160	mg
cisteína	202	mg
glutamina	1188	mg
ácido glutâmico	3013	mg
glicerina	966	mg
histidina	584	mg
isoleucina	989	mg

mais aminoácidos
leucina	1559	mg
lisina	1780	mg
metionina	579	mg
fenilalanina	783	mg
prolina	830	mg
serina	891	mg
treonina	955	mg
triptofano	196	mg
tirosina	707	mg
valina	1070	mg