Espadinha defumada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para espadilha fumada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	233	kcal
quilojoules	974	kJ
proteína	18,8	G
gordo	16,8	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	4.6	G
Ácidos graxos monoinsaturados	7.2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3.3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,1	mg
vitamina C	0,1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,8	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.9	mg
ácido pantotênico	0,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	88	mg
Cloro [Cl]	180	mg
Potássio [K]	251	mg
Magnésio [Mg]	30	mg
Sódio [Na]	100	mg
fósforo [P]	197	mg
enxofre [S]	208	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	80	µg
ferro [Fe]	1733	µg
Flúor [F]	399	µg
Manganês [Mn]	32	µg
Iodo [J]	62	µg
Zinco [Zn]	1776	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1176	mg
arginina	941	mg
aspargina	1153	mg
ácido aspártico	1809	mg
cisteína	190	mg
glutamina	1286	mg
ácido glutâmico	2019	mg
glicerina	1053	mg
histidina	488	mg
isoleucina	808	mg

mais aminoácidos
leucina	1488	mg
lisina	1561	mg
metionina	519	mg
fenilalanina	709	mg
prolina	566	mg
serina	653	mg
treonina	662	mg
triptofano	192	mg
tirosina	633	mg
valina	879	mg