Farinha de soja

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para farinha de soja .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	348	kcal
quilojoules	1456	kJ
proteína	39,6	G
gordo	19,9	G
carboidratos	0,4	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	18.2	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2.9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	3,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	12	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,4	mg
vitamina k	0,2	mg
Vitamina B1	1,4	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	1,8	mg
Vitamina B6	0,8	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0,1	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	2.3	mg
ácido pantotênico	1,9	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	248	mg
Cloro [Cl]	105	mg
Potássio [K]	2340	mg
Magnésio [Mg]	228	mg
Sódio [Na]	38	mg
fósforo [P]	650	mg
enxofre [S]	214	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1536	µg
ferro [Fe]	14700	µg
Flúor [F]	110	µg
Manganês [Mn]	4280	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	4655	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1558	mg
arginina	3040	mg
aspargina	520	mg
ácido aspártico	4004	mg
cisteína	691	mg
glutamina	996	mg
ácido glutâmico	7680	mg
glicerina	1591	mg
histidina	865	mg
isoleucina	1638	mg

mais aminoácidos
leucina	2650	mg
lisina	2381	mg
metionina	546	mg
fenilalanina	1944	mg
prolina	2061	mg
serina	1938	mg
treonina	1685	mg
triptofano	453	mg
tirosina	1498	mg
valina	1861	mg