Lombo de ovelha
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
lombo de ovelha
.
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
176
|
kcal
|
quilojoules
|
736
|
kJ
|
proteína
|
19,9
|
G
|
gordo
|
10.2
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
4.3
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
4.6
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,5
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,2
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,7
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
6,8
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,7
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
12
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
70
|
mg
|
Potássio [K]
|
270
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
24
|
mg
|
Sódio [Na]
|
60
|
mg
|
fósforo [P]
|
184
|
mg
|
enxofre [S]
|
191
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
124
|
µg
|
ferro [Fe]
|
1663
|
µg
|
Flúor [F]
|
20
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
22
|
µg
|
Iodo [J]
|
0
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
3200
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1070
|
mg
|
arginina
|
1151
|
mg
|
aspargina
|
663
|
mg
|
ácido aspártico
|
1553
|
mg
|
cisteína
|
245
|
mg
|
glutamina
|
1339
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3139
|
mg
|
glicerina
|
846
|
mg
|
histidina
|
537
|
mg
|
isoleucina
|
966
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1309
|
mg
|
lisina
|
1532
|
mg
|
metionina
|
487
|
mg
|
fenilalanina
|
756
|
mg
|
prolina
|
880
|
mg
|
serina
|
750
|
mg
|
treonina
|
886
|
mg
|
triptofano
|
205
|
mg
|
tirosina
|
689
|
mg
|
valina
|
883
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.