Ovelha assada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Assado de ovelha cozido .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	274	kcal
quilojoules	1148	kJ
proteína	23,7	G
gordo	19.1	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	8.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	8.6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,9	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,4	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	4.2	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	82	mg
Potássio [K]	188	mg
Magnésio [Mg]	18	mg
Sódio [Na]	52	mg
fósforo [P]	192	mg
enxofre [S]	191	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	113	µg
ferro [Fe]	2009	µg
Flúor [F]	26	µg
Manganês [Mn]	22	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	4596	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1466	mg
arginina	1399	mg
aspargina	722	mg
ácido aspártico	1947	mg
cisteína	285	mg
glutamina	1330	mg
ácido glutâmico	3584	mg
glicerina	1049	mg
histidina	583	mg
isoleucina	1049	mg

mais aminoácidos
leucina	1657	mg
lisina	1843	mg
metionina	586	mg
fenilalanina	954	mg
prolina	1133	mg
serina	990	mg
treonina	1015	mg
triptofano	259	mg
tirosina	783	mg
valina	1083	mg