Ovelha defumada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para ovelhas fumadas .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	225	kcal
quilojoules	943	kJ
proteína	16,8	G
gordo	16,9	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	7.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	7,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,8	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,6	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.9	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	16	mg
Cloro [Cl]	61	mg
Potássio [K]	219	mg
Magnésio [Mg]	19	mg
Sódio [Na]	61	mg
fósforo [P]	160	mg
enxofre [S]	194	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	89	µg
ferro [Fe]	1642	µg
Flúor [F]	18	µg
Manganês [Mn]	19	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	3944	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1040	mg
arginina	1096	mg
aspargina	159	mg
ácido aspártico	1468	mg
cisteína	210	mg
glutamina	300	mg
ácido glutâmico	2759	mg
glicerina	824	mg
histidina	477	mg
isoleucina	799	mg

mais aminoácidos
leucina	1248	mg
lisina	1435	mg
metionina	441	mg
fenilalanina	619	mg
prolina	860	mg
serina	782	mg
treonina	733	mg
triptofano	196	mg
tirosina	602	mg
valina	774	mg