Perna de ovelha seca
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Ovelhas Hind Secas .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
589
|
kcal
|
quilojoules
|
2464
|
kJ
|
proteína
|
57,4
|
G
|
gordo
|
38,1
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
14.2
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
17.1
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
2
|
G
|
colesterol
|
0,2
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,4
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,3
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B5
|
2.3
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
10
|
mg
|
ácido pantotênico
|
1,7
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
32
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
155
|
mg
|
Potássio [K]
|
535
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
52
|
mg
|
Sódio [Na]
|
172
|
mg
|
fósforo [P]
|
473
|
mg
|
enxofre [S]
|
556
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
246
|
µg
|
ferro [Fe]
|
4542
|
µg
|
Flúor [F]
|
48
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
52
|
µg
|
Iodo [J]
|
3
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
14057
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
3121
|
mg
|
arginina
|
3255
|
mg
|
aspargina
|
1956
|
mg
|
ácido aspártico
|
5072
|
mg
|
cisteína
|
678
|
mg
|
glutamina
|
3424
|
mg
|
ácido glutâmico
|
8880
|
mg
|
glicerina
|
2441
|
mg
|
histidina
|
1479
|
mg
|
isoleucina
|
2736
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
4021
|
mg
|
lisina
|
4815
|
mg
|
metionina
|
1325
|
mg
|
fenilalanina
|
2017
|
mg
|
prolina
|
2442
|
mg
|
serina
|
2234
|
mg
|
treonina
|
2313
|
mg
|
triptofano
|
665
|
mg
|
tirosina
|
1935
|
mg
|
valina
|
2628
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.