Rim de ovelha

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para rim de ovelha .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	103	kcal
quilojoules	431	kJ
proteína	16,7	G
gordo	3.6	G
carboidratos	0,5	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,7	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,5	G
colesterol	0,4	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,3	mg
vitamina C	12,5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	2.4	mg
Vitamina B5	4,5	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0,1	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	6.9	mg
ácido pantotênico	4.2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	251	mg
Potássio [K]	252	mg
Magnésio [Mg]	17	mg
Sódio [Na]	230	mg
fósforo [P]	263	mg
enxofre [S]	166	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	341	µg
ferro [Fe]	7050	µg
Flúor [F]	196	µg
Manganês [Mn]	105	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	2258	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	824	mg
arginina	1049	mg
aspargina	266	mg
ácido aspártico	1423	mg
cisteína	247	mg
glutamina	410	mg
ácido glutâmico	2192	mg
glicerina	935	mg
histidina	409	mg
isoleucina	838	mg

mais aminoácidos
leucina	1432	mg
lisina	1250	mg
metionina	337	mg
fenilalanina	737	mg
prolina	952	mg
serina	840	mg
treonina	755	mg
triptofano	230	mg
tirosina	572	mg
valina	967	mg