Chucrute de vinho

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Vinho chucrute .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	12	kcal
quilojoules	50	kJ
proteína	1,5	G
gordo	0,3	G
carboidratos	0,8	G
dos quais açúcares	0,5	G
fibra	3.7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	20,6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,2	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	48	mg
Cloro [Cl]	903	mg
Potássio [K]	262	mg
Magnésio [Mg]	14	mg
Sódio [Na]	330	mg
fósforo [P]	46	mg
enxofre [S]	37	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	118	µg
ferro [Fe]	570	µg
Flúor [F]	45	µg
Manganês [Mn]	129	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	320	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	59	mg
arginina	104	mg
aspargina	25	mg
ácido aspártico	119	mg
cisteína	19	mg
glutamina	59	mg
ácido glutâmico	287	mg
glicerina	36	mg
histidina	29	mg
isoleucina	46	mg

mais aminoácidos
leucina	75	mg
lisina	63	mg
metionina	16	mg
fenilalanina	45	mg
prolina	304	mg
serina	77	mg
treonina	52	mg
triptofano	15	mg
tirosina	25	mg
valina	60	mg