Farinha de trigo

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para farinha de trigo .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	111	kcal
quilojoules	463	kJ
proteína	3.3	G
gordo	0,4	G
carboidratos	23.2	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	1.3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,2	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	20	mg
Potássio [K]	46	mg
Magnésio [Mg]	8º	mg
Sódio [Na]	1	mg
fósforo [P]	29	mg
enxofre [S]	41	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	72	µg
ferro [Fe]	652	µg
Flúor [F]	21	µg
Manganês [Mn]	192	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	411	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	109	mg
arginina	128	mg
aspargina	10	mg
ácido aspártico	147	mg
cisteína	75	mg
glutamina	40	mg
ácido glutâmico	1218	mg
glicerina	134	mg
histidina	68	mg
isoleucina	139	mg

mais aminoácidos
leucina	248	mg
lisina	60	mg
metionina	47	mg
fenilalanina	181	mg
prolina	398	mg
serina	164	mg
treonina	91	mg
triptofano	35	mg
tirosina	96	mg
valina	146	mg