Noz cinza fresco

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para nogueira cinzenta fresca .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	689	kcal
quilojoules	2883	kJ
proteína	26.1	G
gordo	58,1	G
carboidratos	10.1	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	1,7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1,8	G
Ácidos graxos monoinsaturados	11.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	42,6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	2.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	5.9	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,8	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1	mg
ácido pantotênico	0,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	56	mg
Cloro [Cl]	22	mg
Potássio [K]	450	mg
Magnésio [Mg]	258	mg
Sódio [Na]	1	mg
fósforo [P]	406	mg
enxofre [S]	126	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	423	µg
ferro [Fe]	3658	µg
Flúor [F]	618	µg
Manganês [Mn]	6166	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	3318	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1220	mg
arginina	3013	mg
aspargina	736	mg
ácido aspártico	2884	mg
cisteína	339	mg
glutamina	1209	mg
ácido glutâmico	4742	mg
glicerina	1478	mg
histidina	533	mg
isoleucina	965	mg

mais aminoácidos
leucina	1577	mg
lisina	486	mg
metionina	287	mg
fenilalanina	884	mg
prolina	1554	mg
serina	1513	mg
treonina	693	mg
triptofano	224	mg
tirosina	789	mg
valina	1019	mg