Pernas de pato selvagem

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Coxas de pato selvagem .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	234	kcal
quilojoules	978	kJ
proteína	14,6	G
gordo	18,7	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	5.4	G
Ácidos graxos monoinsaturados	10.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	2.3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	0,7	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.2	mg
ácido pantotênico	0,7	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	8º	mg
Cloro [Cl]	56	mg
Potássio [K]	193	mg
Magnésio [Mg]	16	mg
Sódio [Na]	48	mg
fósforo [P]	239	mg
enxofre [S]	186	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	293	µg
ferro [Fe]	3786	µg
Flúor [F]	29	µg
Manganês [Mn]	17	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	785	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1020	mg
arginina	980	mg
aspargina	0	mg
ácido aspártico	1542	mg
cisteína	233	mg
glutamina	23	mg
ácido glutâmico	2186	mg
glicerina	803	mg
histidina	381	mg
isoleucina	857	mg

mais aminoácidos
leucina	1280	mg
lisina	1351	mg
metionina	442	mg
fenilalanina	610	mg
prolina	650	mg
serina	740	mg
treonina	808	mg
triptofano	222	mg
tirosina	616	mg
valina	926	mg