Feijão de inhame

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para inhame .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	42	kcal
quilojoules	177	kJ
proteína	1,5	G
gordo	0,2	G
carboidratos	8,5	G
dos quais açúcares	0,1	G
fibra	0,7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	21:8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,3	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	15	mg
Cloro [Cl]	18	mg
Potássio [K]	166	mg
Magnésio [Mg]	15	mg
Sódio [Na]	6	mg
fósforo [P]	19	mg
enxofre [S]	7	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	86	µg
ferro [Fe]	594	µg
Flúor [F]	8º	µg
Manganês [Mn]	62	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	856	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	36	mg
arginina	69	mg
aspargina	402	mg
ácido aspártico	376	mg
cisteína	10	mg
glutamina	86	mg
ácido glutâmico	80	mg
glicerina	31	mg
histidina	37	mg
isoleucina	33	mg

mais aminoácidos
leucina	52	mg
lisina	46	mg
metionina	13	mg
fenilalanina	33	mg
prolina	42	mg
serina	43	mg
treonina	36	mg
triptofano	13	mg
tirosina	22	mg
valina	39	mg