Solha
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
linguado .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
101
|
kcal
|
quilojoules
|
424
|
kJ
|
proteína
|
17,7
|
G
|
gordo
|
3.2
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,7
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,7
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,9
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0,7
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,8
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
3.4
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,7
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
29
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
135
|
mg
|
Potássio [K]
|
342
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
26
|
mg
|
Sódio [Na]
|
100
|
mg
|
fósforo [P]
|
194
|
mg
|
enxofre [S]
|
296
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
44
|
µg
|
ferro [Fe]
|
497
|
µg
|
Flúor [F]
|
33
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
41
|
µg
|
Iodo [J]
|
31
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
520
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1014
|
mg
|
arginina
|
921
|
mg
|
aspargina
|
867
|
mg
|
ácido aspártico
|
1763
|
mg
|
cisteína
|
160
|
mg
|
glutamina
|
1153
|
mg
|
ácido glutâmico
|
2343
|
mg
|
glicerina
|
710
|
mg
|
histidina
|
399
|
mg
|
isoleucina
|
816
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1248
|
mg
|
lisina
|
1501
|
mg
|
metionina
|
450
|
mg
|
fenilalanina
|
640
|
mg
|
prolina
|
608
|
mg
|
serina
|
789
|
mg
|
treonina
|
676
|
mg
|
triptofano
|
173
|
mg
|
tirosina
|
523
|
mg
|
valina
|
901
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.