Cavala

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Cavala .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	188	kcal
quilojoules	788	kJ
proteína	17,7	G
gordo	12,5	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	3.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,1	mg
vitamina C	0,4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,7	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	8º	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	150	mg
Potássio [K]	372	mg
Magnésio [Mg]	28	mg
Sódio [Na]	94	mg
fósforo [P]	251	mg
enxofre [S]	173	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	158	µg
ferro [Fe]	960	µg
Flúor [F]	27	µg
Manganês [Mn]	37	µg
Iodo [J]	50	µg
Zinco [Zn]	460	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1186	mg
arginina	1170	mg
aspargina	39	mg
ácido aspártico	2014	mg
cisteína	175	mg
glutamina	45	mg
ácido glutâmico	2437	mg
glicerina	864	mg
histidina	898	mg
isoleucina	857	mg

mais aminoácidos
leucina	1531	mg
lisina	1744	mg
metionina	501	mg
fenilalanina	654	mg
prolina	705	mg
serina	809	mg
treonina	826	mg
triptofano	173	mg
tirosina	599	mg
valina	961	mg